by Gregor Alaküla | apr. 14, 2024 | Blogi
Kindlasti tekkis teil küsimus, miks räägitakse Eesti Veinitee blogis mõdust. Aga sellepärast, et mõdu valmistamine on veini – ja eriti just marjaveini – tegemisele väga sarnane. Seda, kuidas mõdu valmistamine õlleteost erineb ning mis on pyment, cyser ja braggot,...
by Gregor Alaküla | apr. 7, 2024 | Blogi
Viinamarjaveinide maaletoojatele- ja tootjatele mõeldud konkursil Aasta Vein 2024 võidutsesid ka kahe Eesti Veinitee liikme veinid. Konkursil osales ligi 550 viinamarjaveini tervest laiast maailmast ning parimaid veine tunnustati kuld-, hõbe- ja pronksmärgiga....
by Gregor Alaküla | märts 22, 2024 | Blogi
Juba traditsiooniks saanud Eesti Veinitee suvise hooaja avaüritus toimub taas 1. mail. Sel päeval avavad oma uksed pea kõik Eesti Veiniteele kuuluvad veinimajad ning pakuvad külalistele tasuta ekskursioone. Näidatakse tootmist, toimuvad ekskursioonid viinamarja- ja...
by Gregor Alaküla | märts 9, 2024 | Blogi
Mis annab arooniaveinile lillaka värvuse ja kas aroonia marjadel on ka mingeid teaduslikult tõestatud tervislikke omadusi? Eesti Maaülikooli aianduse õppetooli emeriitprofessor Kadri Karp on pikalt uurinud aroonia marjade ja arooniaveini omadusi ning ta tegi...
by Gregor Alaküla | veebr. 23, 2024 | Blogi
Veinigiid ja sommeljee Mirje Uibo kirjutas oma blogis, kuidas sobitada kokku klassikalisemaid Eesti pidusööke kohalike veinidega. Tuli välja, et Eesti veinid sobivad kohalike toitudega kokku päris hästi, mistõttu toome need välja ka meie blogis. Mirje Uibo “Mis selle...
