by Gregor Alaküla | märts 9, 2024 | Blogi
Mis annab arooniaveinile lillaka värvuse ja kas aroonia marjadel on ka mingeid teaduslikult tõestatud tervislikke omadusi? Eesti Maaülikooli aianduse õppetooli emeriitprofessor Kadri Karp on pikalt uurinud aroonia marjade ja arooniaveini omadusi ning ta tegi...
by Gregor Alaküla | veebr. 23, 2024 | Blogi
Veinigiid ja sommeljee Mirje Uibo kirjutas oma blogis, kuidas sobitada kokku klassikalisemaid Eesti pidusööke kohalike veinidega. Tuli välja, et Eesti veinid sobivad kohalike toitudega kokku päris hästi, mistõttu toome need välja ka meie blogis. Mirje Uibo “Mis selle...
by Gregor Alaküla | dets. 29, 2023 | Blogi
Pidupäeval lauale sobivatest jookidest alles hiljuti kirjutasime, kuid leidub veel teisigi viise, kuidas Eestis valminud jooke nautida. Tõime välja huvitavamad kokteilid, mille valmistamisel on kasutatud Eesti veinimajade marjaveine ja teisigi jooke. Vastupidiselt...
