Õunaveini maitses tunned sügise sära
Kuidas valmib parim õunavein? Tavaliselt mitme õunasordi segust, kuid olulised on ka kõik teised asjaolud, oskused ja teadmised.
Põhjamaine maitserännak Põltsamaa Veinipäeval 2024
Valmistume suve üheks glamuursemaks sündmuseks: veinipäevaks ja galakontserdiks Põltsamaa äsjarenoveeritud kaunis lossihoovis vanade müüride vahel 3. augustil 2024 kell 15-23. On veini ja on kultuuri!
Põhjamaine maitserännak Avatud talude päeval 2024
Kui seikled Avatud talude päeval mööda Eestit ja avastad huvitavaid paiku, siis tule külla ka Eesti Veinitee majadesse! Mida pakutakse 2024. aastal uut ja huvitavat? Uued majad Eesti Veiniteel asub nüüd ka kaks uut tegijat, keda soovitame külastada – RaJuVe Ida-Eesti...
Veiniturism Eestis: Avastades orange veini
Veiniturism Eestis on põnev ja kasvav turismivaldkond, mis pakub unikaalseid võimalusi tutvuda kohalike veinimajade ja viinamarjaistandustega. Üks eriti huvitav ja vähem tuntud veinitüüp, mida Eestis saab avastada, on orange ehk oranž vein. Siin on ülevaade...
Mis on mõdu ja kuidas seda valmistatakse?
Kindlasti tekkis teil küsimus, miks räägitakse Eesti Veinitee blogis mõdust. Aga sellepärast, et mõdu valmistamine on veini – ja eriti just marjaveini – tegemisele väga sarnane. Seda, kuidas mõdu valmistamine õlleteost erineb ning mis on pyment, cyser ja braggot,...
Eesti viinamarjaveinid olid taas võidukad!
Viinamarjaveinide maaletoojatele- ja tootjatele mõeldud konkursil Aasta Vein 2024 võidutsesid ka kahe Eesti Veinitee liikme veinid. Konkursil osales ligi 550 viinamarjaveini tervest laiast maailmast ning parimaid veine tunnustati kuld-, hõbe- ja pronksmärgiga....
Eesti Veinitee hooaja avamine 2024
Juba traditsiooniks saanud Eesti Veinitee suvise hooaja avaüritus toimub taas 1. mail. Sel päeval avavad oma uksed pea kõik Eesti Veiniteele kuuluvad veinimajad ning pakuvad külalistele tasuta ekskursioone. Näidatakse tootmist, toimuvad ekskursioonid viinamarja- ja...
Miks arooniavein teadlaste meelest kasulik on?
Mis annab arooniaveinile lillaka värvuse ja kas aroonia marjadel on ka mingeid teaduslikult tõestatud tervislikke omadusi? Eesti Maaülikooli aianduse õppetooli emeriitprofessor Kadri Karp on pikalt uurinud aroonia marjade ja arooniaveini omadusi ning ta tegi...
Sommeljee soovitab: milline vein valida Vabariigi aastapäeva peolauale
Veinigiid ja sommeljee Mirje Uibo kirjutas oma blogis, kuidas sobitada kokku klassikalisemaid Eesti pidusööke kohalike veinidega. Tuli välja, et Eesti veinid sobivad kohalike toitudega kokku päris hästi, mistõttu toome need välja ka meie blogis. Mirje Uibo “Mis selle...